Arroz Doce​

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Ingredientes:

 

 

                1 xícara de arroz lavado e escorrido

                3 xícaras de água

                4 xícaras de leite

                1 xícara de açucar

                Casca de limão a gosto (opcional)

                Cravo e canela em pau a gosto

                Canela em pó para polvilhar

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Modo de preparação:

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Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo. Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando faça em panela funda, o leite sobe. Polvilhe canela em pó antes de servir.