Savelha Grelhada

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Ingredientes:

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                3 Savelhas

                4 colheres de sopa de azeite

                3 dentes de alho

                Sumo de  1 limão

                Sal

                Pimenta Preta

                Pimenta Vermelha

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Modo de preparação:

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Faça alguns golpes num dos lados de cada savelha e introduza em cada um pedaços de alho. Tempere com sal, pimenta  preta, pimenta vermelha e sumo de limão. Regue com azeite e cozinhe no forno a 250º  durante 25 minutos, até ficarem douradas. Sirva quente com rodelas de limão, para serem espremidas a gosto, com fatias  de cebola, com salada e