Rabanadas Cesarenses

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Ingredientes:

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              1 Pão cacete
              4 Ovos
              3dl de Leite
              Azeite para untar
              Canela e açucar em pó para polvilhar

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Modo de preparação:

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Bata ligeiramente os ovos. Corte o pão em fatias com cerca de 1,5cm e passe cada fatia de pão no leite e em seguida no ovo batido.
Barre a forma com o azeite e a farinha. Leve ao forno bem quente, durante aproximadamente 20 minutos.
Vire as rabanadas na metade do tempo para dourarem dos dois lados. Polvilhe as rabanadas com canela e açucar a gosto.