Cebolada de Sardinha

 

Ingredientes:

 

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                1 kg de sardinhas;

                1 kg de batatas;

                1 cebola grande;

                2 tomates;

                1 pimento;

                azeite, sal, piri-piri e salsa q.b..

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Modo de preparação:

 

Colocar às camadas: batatas, cebola, sardinhas, tomate e os temperos. Repetir a operação até terminarem os ingredientes, finalizando com o pimento.

Leva-se ao forno a assar durante 45 minutos.